Dirty flowers – blommorna som smutsar ner vattnet snabbare

Det finns vissa blommor som man ganska snabbt lär sig kräver lite mer jobb i vasen än andra. Du kan börja med helt rent vatten och ändå upptäcka redan dagen efter att vattnet blivit grumligt, slemmigt eller helt enkelt inte ser särskilt fräscht ut längre.

De brukar ibland kallas dirty flowers.

Det är egentligen inget märkvärdigare än att vissa blommor släpper ifrån sig mer organiskt material från stjälkarna än andra. När det hamnar i vattnet får bakterier väldigt bra förutsättningar att föröka sig.

Jag märker det framför allt på vissa sorter när man skördar mycket under sommaren. En hink kan se helt okej ut när blommorna går i den och några timmar senare ser vattnet betydligt tråkigare ut.

Vilka blommor är värst?

Några riktiga klassiker är:

Zinnia
En av de blommor där man verkligen kan märka skillnad. Stjälkarna är lite håriga och vattnet blir ofta snabbt grumligt om många zinnior står tillsammans.

Solros
Också en riktig dirty flower. Grova stjälkar, mycket växtmaterial och ofta en hel del blad om man inte rensar dem ordentligt vid skörd.

Dahlia
Dahlior vill överlag ha bra hygien efter skörd, och vattnet kan snabbt bli dåligt om man låter det stå för länge.

Rudbeckia och tagetes
Två andra som kan göra att vasvattnet känns ofräscht ganska snabbt, särskilt när man har många stjälkar tillsammans.

Röllika och celosia
Inte alltid lika uppenbara som zinnia och solros, men även de kan smutsa ner vattnet mer än man tror.

Och sedan har vi narcisser, som nästan är en egen kategori eftersom de släpper ut den där slemmiga växtsaften när de skärs.

Hur märker man att vattnet börjar bli dåligt?

Det behöver inte alltid lukta illa direkt. Ofta börjar man först märka att:

• vattnet blir grumligt
• stjälkarna känns slemmiga längst ner
• det börjar samlas små växtrester i vasen
• blad under vattenytan börjar brytas ner
• blommorna börjar sloka trots att det fortfarande finns vatten kvar

Det sista är kanske det mest frustrerande. Vasen är full med vatten, men blomman ser ändå törstig ut.

Varför spelar det någon roll?

Det handlar inte bara om att vattnet ser fult ut.

När bakteriehalten ökar försämras blommans möjlighet att ta upp vatten genom stjälken. Då kan ledningsvävnaden börja blockeras och blomman får svårare att hålla sig spänstig och fräsch.

Därför kan en bukett få betydligt kortare vasliv om vattnet får stå för länge och bli smutsigt.

Det viktigaste är rena hinkar

Det här är en sådan sak som är lätt att underskatta när man börjar odla snittblommor.

Man kan lägga hur mycket tid som helst på rätt skördestadium och bra sorter, men om blommorna går direkt ner i en smutsig skördehink har de fått en dålig start redan från början.

Jag försöker därför alltid tänka:

Rent vatten börjar med en ren hink.

Gamla blomrester, slemmiga kanter eller vatten som stått sedan dagen innan hör inte hemma i skördehinken.

Och jag plockar alltid bort blad som annars skulle hamna under vattenytan.

Dirty flowers behöver oftare nytt vatten

Med vissa buketter kan man komma undan med att låta vattnet stå ett tag.

Med zinnia, solros, dahlia och liknande märker man ganska snabbt att det inte är någon vidare idé.

Om vattnet börjar bli grumligt är det bättre att tömma vasen helt, rengöra den och fylla på nytt vatten än att bara fylla på mer ovanpå.

Jag brukar också passa på att ge stjälkarna ett nytt snitt.

Har man mycket dirty flowers i buketten kan det vara värt att byta vatten varje dag, särskilt under varma perioder.

Glöm inte själva vasen

Det räcker inte alltid att bara hälla ut det gamla vattnet.

Om insidan av vasen redan fått en slemmig beläggning finns bakterierna fortfarande kvar. Därför är det bättre att faktiskt skölja eller diska ur vasen ordentligt vid vattenbyte.

Samma sak gäller skördehinkar ute i odlingen.

Dirty flowers i blandbuketter

Det här är också bra att känna till när man gör blandbuketter.

En blomma som snabbt smutsar ner vattnet påverkar inte bara sig själv. Alla andra stjälkar står ju i samma vatten.

Så om du blandar exempelvis zinnia eller solros med sorter som är mer känsliga för dålig vattenkvalitet kan hela buketten påverkas snabbare.

Det betyder inte att man inte ska blanda dem, bara att man behöver vara lite mer noggrann med vattnet.

Är dirty flowers dåliga snittblommor?

Absolut inte.

Det är nästan det roliga med hela begreppet.

Flera av våra bästa snittblommor är riktiga grisblommor när det gäller vasvattnet. Zinnia, solros och dahlia är ju fantastiska i buketter.

De behöver bara lite mer omsorg efter skörd.

Och när man väl vet vilka sorter som snabbt smutsar ner vattnet blir det mycket lättare att förstå varför en bukett ibland håller sämre än en annan.

Mina viktigaste tips

För dirty flowers försöker jag hålla det enkelt:

• börja alltid med en ren hink eller vas
• ta bort alla blad som hamnar under vattenytan
• använd färskt och rent vatten
• byt vattnet ofta
• diska ur vasen vid vattenbyte
• snitta om stjälkarna
• ta bort blommor eller blad som börjat brytas ner
• var extra noga med vattenbyten i blandbuketter

Det är inga komplicerade saker, men det gör stor skillnad.

Så nästa gång du tittar på en vas med grumligt vatten behöver det inte betyda att du gjort något katastrofalt fel.

Du kanske bara har en riktig dirty flower i buketten.